Уникална рецепта за супер вкусна и бърза здравословна пица вкъщи, с брашно от лимец, без мая.
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
За основата:
300 гр брашно от лимец (може и друго);
щипка сол;
2 настъргани тиквички (оцедени от течността, която пускат);
1/4 ч.л. сода за хляб;
малко оцет;
2 лъж. зехтин;
2 яйца;
вода.
За плънката:
Доматено пюре;
Чубрица;
Тук идва елементът на избор – аз сложих домашно месо от буркан. Слагала съм зеленчуци, яйца. Винаги се получава фантастично;
Кашкавал.
ИНСТРУКЦИИ
Разбъркваш всичко до получаване на кашеста субстанция.
Печеш за 10 минуги в загрята фурна на 200°С.
След това вадиш и правиш плънката спрямо твоите желания и разбирания.
Тъй като аз съм в безмлечно предизвикателство, направих моята част с тофу.
Връщаш за още 20 минути във фурната.